Pic 01
Pic 02
Pic 03
Pic 05
Pic 06
Pic 11
Pic 07
Pic 08
Pic 09
Pic 10
Pic 04
Xử lý nước thải giết mổ
Xử lý nước thải giết mổ
Nước thải từ các lò mổ phát sinh từ khâu tắm heo, vệ sinh chuồng trại, rửa thịt từ công đoạn mổ, làm lòng, vệ sinh bệ mổ,… chứa nhiều các thành phần hữu cơ như axit béo, protein, máu, lông, da, nitơ, phospho,… Do đó, nước thải từ các lò giết mổ thường bị ô nhiễm do các chất rắn lơ lững (SS), các chất hữu cơ (BOD/COD), các chất dinh dưỡng (N, P) và các vi sinh vật gây bệnh (E.coli, Salmonella, S. aureus, Clostridium perfringens,…)

Nước thải của các cơ sở giết mổ có nồng độ chất rắn cao, BOD và COD khá cao và luôn luôn chứa một lượng lớn các chất hữu cơ bao gồm các hợp chất của cacbon, nito, photpho. Các hợp chất hữu cơ này làm tăng độ phì của nước đồng thời dễ bị phân hủy bởi các vi sinh vật , gây mùi hoi thúi và làm ô nhiễm nguồn nước.

Nước thải của các cơ sở chế biến thịt cá thường chứa một lượng lớn vi sinh vật. Nếu không có biện pháp xử lý thì rất dễ gây ô nhiễm bởi các vi khuẩn gây bệnh, gây ngộ độc nguồn nước sử dụng.

Ngoài ra ngành giết mổ là một ngành đòi hỏi sử dụng nước rất nhiều, hầu như các công đoạn xử lý nguyên liệu đều có nhu cầu dùng nước như:

-          Khâu rửa sơ bộ nguyên liệu
-          Khâu xử lý nguyên liệu
-          Khâu chế biến như hấp, luộc…

Nước thải của công nghệ chế biến thịt gần giống nước thải sinh hoạt nhưng có độ nhiễm cao hơn nhiều. Chúng có nồng độ dầu mỡ, axit béo rất cao, ngoài ra còn có chất tẩy rửa, lông…

Thành phần tính chất nước thải như sau:
 

Stt Thông số Hàm lượng và tính chất
1 pH 5,3 – 8,9
2 BOD5 (mg/l) 1500 – 7400
3 COD5 (mg/l) 2400 – 9600
4 Chất béo (mg/l) 115 – 300
5 Axit hữu cơ (mg/l) 61 – 350
6 Ni-tơ amon (mg/l) 230 – 1120
7 H2S (mg/l) 0 – 20
8 Photpho tổng số (mg/l) 16 – 53
9 Độ cứng (mg/l) 35,6 – 125
10 Độ kiềm (NaOH) (mol/l) 30 - 70
 
Quy trình xử lý đề xuất như sau:


Nước thải sau xử lý đạt quy chuẩn xả thải và được phép xả ra bên ngoài môi trường.

Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ công ty chúng tôi

Chia sẻ:

Các bài liên quan

  • Video 1
  • Video 2
hỗ trợ trực tuyến

  • Phòng dự án 091 424 7733

  • Phòng kinh doanh 0123 239 6979

  • Phòng tư vấn 08 3743 8579

  • Phòng kỹ thuật 090 373 2939
  • 090 373 2939

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ VÀ CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG HUY HOÀNG

22 đường 30, phường Bình Trưng Đông, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh

Email : info@huyhoangenvitech.com.vn . ©2012 Huy Hoang

Số điện thoại : 08. 3743 8579 - 090.373.2939 - Fax : 08. 3743 8578